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厨房小电器久买闲置?不!它是沉默的螺旋

www.mzadone.com2019-07-12
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厨房小家电长时间买闲置?没有!这是一个沉默的螺旋

您如何看待小型厨房用具中您能想到的第一件事?它是电饭煲,豆浆机还是烤盘?

厨房用具的刻板印象让我们忽略了它,甚至许多厨房用具被评为“买回家最无用的东西”。

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近日,美国互联网品牌Bugu BUGU发布了各种产品,包括智能IH电饭煲,台式洗碗机,电热水壶等,让人们可以将注意力重新集中在久违的厨房用具上。虽然这款产品的发布并不涵盖整个厨房产品,但也可以从侧面说明小家电的使用频率并不低。

根据未来产业研究所发布的《中国小家电行业产销需求与投资预测分析报告》,2012 - 2017年中国小家电行业市场年均复合增长率为13.5%。预计2018年中国小家电产业市场规模将达到3553亿元。预计2019年中国小家电产业市场规模将超过4000亿元,复合年增长率将达到4000亿元。未来五年(2019-2023)的12.63%。与此同时,中国小家电行业的市场规模将在2023年超过6400亿元.64.6亿元。

据了解,目前,我国家用电器的小家电主要是厨房用具,而小厨房用具是小家电最受欢迎的子行业,占小家电总体规模的近80%。因此,厨房用具将在未来五年保持良好的增长。产品质量与消费者直接相关,厨房用具的关注度一直在提高。当然,消费者与追求高品质生活息息相关。

厨房下流行的app最近发布了《2019厨房小电器的消费报告》(以下简称《报告》)。出乎意料的是,在厨房用具的“用户肖像”中,92.17%的受访家庭拥有厨房用具,这表明厨房用具是消费生活中必不可少的产品。

《报告》显示,拥有6个厨房用具的家庭占2.99%,占1或2件家庭的比例最大,达到44.38%。小型厨房用具种类繁多,这意味着市场仍有增长空间。

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对于厨房用具的年龄组,大多数集中在31-40岁,年龄越大,小家电的数量越多。与此相关,带婴儿的家庭厨房中的小家电数量明显高于其他用户。《报告》特别是,在这两类用户中使用烹饪机,破壁机,面包机和厨师机的需求更加强烈。因此,关注母婴经济和中老年人群可能是未来厨房用具的发展趋势。

许多人对小厨房用具感到气馁,因为“长期闲置”的说法并不完全正确。例如,《报告》中提到的厨师机器每周使用它的家庭占58.42%。

第二种是破壁食品机,《报告》显示每周使用量的40%。随着年龄的增长,人们的消化功能变得越来越弱,更有必要吃易被消化吸收的食物。受访者年满50岁,每周使用破碎食品机60%。 “处理后的强力,精致食品”使用户使用破壁食品机,消费者用它为婴儿制作辅食,并为老年人制作各种可吸收的糊状物。

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这种使用影响传递给企业方面并具有显着的积极作用。以九阳公司为例,数据显示,九阳豆浆的比例不到20%,烹饪机和营养品的比例有所增加。 2018年,九阳食品机械的在线市场份额增长4.6%至26.55%,平均产品价格上涨28.9%。

在《报告》结束时,还提到了影响消费者购买厨房用具的因素。最重要的是“实际需要制作相应的东西”。上面提到的破壁烹饪机就是最好的例子。另一方面,30.81%的用户将被社会经济体购买,如美食家和烘焙团体。另一方面,用户拥有的厨房用具的数量越多,使用频率越高。因此,随着当前智能和AI + IOT通风口,以及厨房场景的趋势,也许厨房用具也可以更接近社会经济。

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